speck pizza

Pizza blanche au speck et brie…une tuerie

Recette de pâte à pizza ici !   Bonjour à tous, on se retrouve aujourd’hui pour une recette de pizza ! J’aime bien ce plat, c’est idéal à partager à deux et on peut mettre tous les ingrédients que l’on souhaite dessus. On prend ce qu’on a sous la main et hop, le tour est joué. […]

robot pizza

La pâte à pizza inratable et idéale

La pâte à pizza & moi : une grande histoire d’amour J’ai trouvé sur un blog italien une super recette de pâte à pizza. En tout cas, pour moi, celle-ci a bien marché. On obtient une pâte à pizza très malléable et facile à travailler. Je pense que le secret vient avant tout du temps […]

mortadelle

Un apéritif très frais : La mousseline de mortadelle

Bruschette de mousseline de mortadelle Cela faisait un certain temps que j’avais envie de poster une recette d’apéritif, mais allez savoir pourquoi, je n’avais jamais pris le temps de le faire. C’est donc avec une recette de bruschette, ou plutôt de mini bruschette que je vous retrouve aujourd’hui. Je suis une vrai accro des bruschette. […]

Les œufs mimosa à la moutarde au miel

La simplicité des œufs mimosa Il m’arrive parfois d’avoir la flemme de cuisiner…comme beaucoup de monde. Il y’a des jours où l’on n’a simplement pas envie de réfléchir des heures & d’aller au plus vite et au plus simple. Il y’a quelques semaines je vous proposais cette recette d’œuf mollet pané (hyper bonne soit dit […]

oeuf mollet pane

Un œuf mollet pané bien croustillant

Mon premier œuf mollet pané Allez savoir pourquoi, mais en ce moment j’ai des subites envies d’œufs ! #eggaddict. C’est donc tout naturellement que j’ai décidé de le préparer d’une façon sexy et gourmande. J’ai toujours apprécié ce produit car il peut se décliner de plein de façons différentes. J’ai toujours cuisiné l’œuf en version […]

recette empanadas

Empañadas poivron rouge et thon

Nostalgie des empañadas d’Espagne Hier je suis tombée sur quelques photos de mes voyages en Espagne et Argentine et j’ai eu un petit coup de nostalgie culinaire. Il faut avouer que la cuisine espagnole et argentine sont juste tellement savoureuses et ensoleillées. Du coup, je me suis dit que j’allais voyager avec quelques empañadas faits […]

recette orecchiette saucisse cima di rapa

Orecchiette aux saucisses et cime di rapa

On se retrouve aujourd’hui avec une nouvelle recette pour deux, qui, cette fois-ci, a été cuisinée par mon chéri. Je vous garantis que vous allez vous régaler ! Les orecchiette alle cime di rapa : Un plat typique du sud de l’Italie La Cima di rapa, est un légume typique de la cuisine italienne. Il est […]

recette pate crevettes

Linguine aux crevettes

Linguine: Recette simple de Saint Valentin   Demain c’est la la Saint-Valentin ! J’adore cette fête pas vous ?  Vous devez certainement vous demandez .. « Mais qu’est-ce que je vais bien pouvoir cuisiner » ? Ne cherchez plus, faites des linguine aux crevettes. C’est une tuerie ! C’est une recette de Saint Valentin simple à réaliser et je vous assure… vous […]

risotto aux champignons

Risotto aux champignons

Savoureuse recette de risotto Ciao a tutti, #bilingueitalien… ou pas. Rem rem… comme d’habitude je sens que je vais m’éclater à écrire cet article. Je ne sais pas vous, mais moi, j’adooooore le risotto italien. Aujourd’hui je vous propose une version bien connue, celle du risotto aux champignons. Je vous rassure, c’est une recette de […]

moules à la tomate

Moules à la tomate et aux poivrons

Des moules, des moules et encore des moules Nous sommes en plein dans la saison des moules, il faut en profiter !! J’adore ce coquillage. On peut le cuisiner de plein de façons différentes et c’est toujours un vrai régal. Aujourd’hui, j’avais envie d’un peu de soleil dans mon assiette. Et oui…on en a tous marre […]