Bresaola et copeaux de parmesan
Portions
2personnes
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Instructions
  1. Placez les tranches de bresaola en forme de rosace dans une grande assiette
  2. Rincez quelques feuilles de mâche et mettez les joliment sur votre bresaola
  3. Coupez quelques morceaux de fromage frais et parsemez-les dans l’assiette
  4. A l’aide d’un économe ajoutez quelques copeaux de parmesan
  5. Enfin, mettez une pincée de sel et arrosez le tout d’un filet d’huile d’olive.
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Recette
Bresaola et copeaux de parmesan
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