plat focaccia

Un voyage gustatif avec la focaccia

La focaccia : l’Italie dans vos assiettes Encore un peu d’Italie dans nos assiettes avec cette recette vraiment très simple de focaccia. Et oui, je suis une amoureuse inconditionnelle de la cuisine italienne que voulez-vous ? Cette spécialité de la région de Ligurie est vraiment une pépite gustative. Je me rappelle encore la première fois […]

recette empanadas

Empañadas poivron rouge et thon

Nostalgie des empañadas d’Espagne Hier je suis tombée sur quelques photos de mes voyages en Espagne et Argentine et j’ai eu un petit coup de nostalgie culinaire. Il faut avouer que la cuisine espagnole et argentine sont juste tellement savoureuses et ensoleillées. Du coup, je me suis dit que j’allais voyager avec quelques empañadas faits […]