plat focaccia

Un voyage gustatif avec la focaccia

La focaccia : l’Italie dans vos assiettes Encore un peu d’Italie dans nos assiettes avec cette recette vraiment très simple de focaccia. Et oui, je suis une amoureuse inconditionnelle de la cuisine italienne que voulez-vous ? Cette spécialité de la région de Ligurie est vraiment une pépite gustative. Je me rappelle encore la première fois […]

robot pizza

La pâte à pizza inratable et idéale

La pâte à pizza & moi : une grande histoire d’amour J’ai trouvé sur un blog italien une super recette de pâte à pizza. En tout cas, pour moi, celle-ci a bien marché. On obtient une pâte à pizza très malléable et facile à travailler. Je pense que le secret vient avant tout du temps […]